Tre tips til hvordan du enkelt kan spise grovere enn du gjør i dag

Grove kornprodukter er sunnere enn fine kornprodukter, derfor anbefaler Helsemyndighetene at vi spiser grove kornprodukter hver dag.

Se våre tre tips til hvordan du enkelt kan spise grovere enn du gjør i dag.

1: Sjekk grovhetsskalaen

Første steg er å forsikre seg om at brødet du skifter til faktisk er grovere enn det du spiser fra før. At mørkere farge betyr grovere brød, er en myte. Se heller på sirkelen på brødposen - jo flere «pizzastykker» som er fargelagt, desto grovere er brødet.

«Våre groveste» er en serie grove brød du kan se etter hvis du vil være sikker på at brødet er minst 80 prosent grovt.

2: Finn din grove favoritt

Hvis du til vanlig spiser fint brød, har du mange gode, grove smaksopplevelser å glede deg til! Utvalget av grove brød er stort, og du kommer garantert til å finne noe som passer deg. Her er en liten brødveileder som hjelper deg i jakten på ditt nye grove favorittbrød:

For deg som ikke liker hele korn i brødet:

• Skåret Våre groveste Havrebrød (87 prosent grovt) Brødet er bakt med mye havre, både havremel, havregryn og havrekli, som gir en litt nøtteaktig smak. Bakt i form, noe som gir et saftig brød og god skorpe.
• Skåret Våre groveste Matpakkebrød (82 prosent grovt) Godt likt av de minste, og perfekt til matpakken! Bakt med hvete, rug, havre og durum. Surdeig av rug balanserer smaken og gir et saftig brød. Brødet er ferdig oppskåret.

For deg som vil ha mindre skorpe:

• Våre Groveste Speltbrød (84 prosent grovt) og Våre groveste Grovbrød (100 prosent grovt) er begge stekt tett sammen for å gi ekstra saftige brød med lite skorpe.

For deg som elsker tekstur

• Våre Groveste Kornbrød (83 prosent grovt) Bakt av hvete, rug og havre. Mild på smak, med surdeig, solsikkekjerner og linfrø.
• Våre Groveste Speltbrød (84 prosent grovt) er bakt av spelt og surdeig av rug. Solsikkekjerner og havregryn gir en deilig tekstur og nøtteaktig smak.

Smak deg i fram til et grovbrød du synes er kjempegodt - vi lover deg at de finnes!

3: Spis brød på nye måter

Det finnes mange deilige retter med grovbrød som er enkle å lage, og som gir deg de samme helsegevinstene som grove brødskiver. Prøv deg for eksempel på brødsticks eller krutonger av grovbrød, bruschetta eller grove ostesmørbrød. Retter som smaker vel så godt med brødrestene fra helgen!

Godt med grovt brød: Brødsticks, eller lange krutonger, er supert å lage dersom du har brød liggende. Spis det som snacks, eller som tilbehør til for eksempel suppe.

Viktigst av alt; vær eventyrlysten! Brødvalgene våre er en vanesak, og ved å våge å prøve nye ting får du mange gode smaksopplevelser. Husk at alt det du liker i dag, har du en gang smakt for første gang.

Når var første gang du spiste ferskt brød med geitost?

Se flere gode oppskrifter og brødskivetips med brødene fra Våre Groveste-serien.