Loff med egg og gravet laks
10 - 20 min
Frokost, Lunsj, Middag
En klassiker!
Ingredienser
- Bakerens Utvalgte Gourmetloff
- Røkt laks eller ørret
- Egg
- Crispysalat
- Gressløk
- Smør
Slik gjør du
- Knus og visp sammen tre egg med 3 ss vann. Tilsett en liten klype salt.
- Varm smør i en steke panne, men pass på at smøret ikke blir brunt.
- Finhakk gressløk.
- Hell røren i pannen, tilsett gressløken og rør rundt til eggerøren stivner.
- Skjær fine skiver brød og legg på smør.
- Legg fine salatblader i bunn og fortsett med eggerøre.
- Topp skiven med røkt laks og enda mer gressløk.
Vel bekomme!
